Όλες οι κατηγορίες

Αρχική σελίδα>Νέα>Κλάδος Ειδήσεις

Τι κρατάει πίσω τη βιομηχανία ουίσκι

2022-06-24

Πώς είναι η πρόσφατη αγορά ουίσκι


Η αγορά του ουίσκι είναι πρόθυμη να ανακάμψει. Το 2018, ως απάντηση στους δασμούς των ΗΠΑ για το χάλυβα και το αλουμίνιο κατά της ΕΕ και τις εντολές του πρώην προέδρου Ντόναλντ Τραμπ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέβαλε δασμούς αντιποίνων 25% σε ορισμένα βασικά προϊόντα των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένου του αποσταγμένου μπέρμπον και του ουίσκι των ΗΠΑ. Τα δημοφιλή ηλικιωμένα αμερικανικά αποστάγματα έχουν μια υγιή βάση πωλήσεων σε κάθε πολιτεία των ΗΠΑ και στο εξωτερικό και συνεχίζουν να αυξάνονται χρόνο με το χρόνο, φτάνοντας τα 4.3 δισεκατομμύρια δολάρια σε έσοδα το 2020. Ακόμα κι έτσι, ο κλάδος στο σύνολό του βασίζεται σε μια σταθερή συνέργεια μεταξύ ΗΠΑ και ΕΕ αγορές. Πέντε από τους δέκα κορυφαίους εισαγωγείς των ΗΠΑ ουίσκι είναι κράτη μέλη της ΕΕ· Από τα σχεδόν 116 εκατομμύρια λίτρα στην πρώτη δεκάδα, οι προαναφερθείσες χώρες αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50% αυτού του όγκου εξαγωγών. Οι δασμοί για το ουίσκι, φυσικά, είναι ένα σημαντικό πλήγμα.


Υπηρεσίες ουίσκι odm

 

Ο κλάδος γνώρισε ένα αυστηρότερο εμπορικό περιβάλλον λόγω της εισφοράς του 2018. Οι εξαγωγές αμερικανικού ουίσκι μειώθηκαν από 278 εκατομμύρια λίτρα το 2018 σε 190 εκατομμύρια λίτρα το 2019. Πέφτουν μάλιστα στα 147 το 2020, σύμφωνα με τη Βάση Δεδομένων Εμπορίου Εμπορευμάτων του ΟΗΕ. Τα έσοδα μειώνονται επίσης από 5.4% σε 16%, σύμφωνα με την Statista, μιμούμενοι τις εξαγωγικές τάσεις.

 

Ευτυχώς, το 2022 φέρνει κάποιες θετικές αλλαγές αποστακτήρια και οι γνώστες του ουίσκι. Με την κατάργηση των ευρωπαϊκών δασμών το 2018, οι οινοπνευματοποιοί των ΗΠΑ συνεργάζονται ξανά με την Ευρώπη. Ωστόσο, η πραγματικότητα της αγοράς είναι πιο περίπλοκη. Πολλοί οινοπνευματοποιοί στις ΗΠΑ εξακολουθούν να αισθάνονται τις επιπτώσεις των δασμών για το ουίσκι και ενώ οι δασμοί στοχεύουν στις εξαγωγές των ΗΠΑ, ολόκληρο το οικοσύστημα των επαγγελματικών εμπορικών σχέσεων μεταξύ των δύο αγορών έχει διαταραχθεί, αφήνοντας όλους τους οινοπνευματοποιούς με ερωτηματικά για το μέλλον.

 

"Όσον αφορά τα οινοπνευματώδη ποτά, οι αμερικανοί αποσταγματοποιοί χειροτεχνίας και οι ευρωπαίοι αποσταγματοποιοί χειροτεχνίας εγκαθιστούν αρκετά γρήγορα το κατάστημα τους στον ...... που θέλουν να παρακάμψουν τον Ατλαντικό απλώς και μόνο επειδή αυτές οι δύο αγορές είναι τεράστιες αγορές και είναι αγορές υψηλής ποιότητας", δήλωσε ο Ulrich. Adam, γενικός διευθυντής του spiritsEUROPE, ο κορυφαίος οργανισμός που εκπροσωπεί την ευρωπαϊκή βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών." Δεν είναι ότι πρέπει να είσαι τεράστιος οινοπνευματοποιός για να αρχίσεις να εξάγεις ...... Η έναρξη των εξαγωγών υπερατλαντικών αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του επιχειρηματικού μοντέλου για premium παραγωγοί βιοτεχνικού ουίσκι».

έμποροι ουίσκι odm

 

Μεταγενέστερες επιπτώσεις των τιμολογίων

 

Ο Brian DiMarco, Διευθύνων Σύμβουλος της BarterHouse Imports και ιδρυτής της Harlem Standard, εξακολουθεί να αγωνίζεται να βρει τη θέση του στη διεθνή αγορά. Για αυτόν και για άλλους βιοτεχνίτες οινοπνευματοποιούς, οι συνέπειες των δασμών για το ουίσκι ήταν οι υψηλότερες τιμές και μια πιο προσεκτική αγορά.

 

«Αν και αυτό μπορεί να είναι μια έκρηξη για τους φορολογούμενους, σίγουρα βλάπτει όποιον θέλει να κάνει μια μέση λύση», είπε ο DiMarco.

 

Για παράδειγμα, ενώ οι εισαγωγείς στο εξωτερικό μπορεί να αγοράζουν προϊόντα από τους τακτικούς προμηθευτές τους, η ποσότητα του ουίσκι που αγοράζεται δεν θα είναι τόσο προσοδοφόρα όσο παλιά. Στην πραγματικότητα, ο Adam εξηγεί ότι οι παραγγελίες για ουίσκι μειώνονται έως και 80 τοις εκατό, κάτι που έχει ορισμένες σοβαρές επιπτώσεις για τις επιχειρήσεις. Και ακόμη και κάποιοι Αμερικανοί πιστεύουν ότι το αμερικάνικο ουίσκι είναι το ίδιο με τα αμερικανικά ενεργειακά ποτά.

 

"Η άμεση, τρομακτική φύση των δασμών για τους παραγωγούς είναι ότι θα χρειαστεί να φάτε τα περιθώρια κέρδους σας· αυτό θα βλάψει πραγματικά την κατάληξή σας, και αυτό είναι που έχουμε δει", είπε ο Άνταμ.

 

Παράγοντες που επηρεάζουν το διεθνές εμπόριο το 2022

 

Ο DiMarco συμφώνησε ότι η ναυτιλιακή κρίση εμποδίζει τον κόσμο να επιστρέψει στην καθημερινή του δραστηριότητα. Εξήγησε ότι πριν από την πανδημία, ένα κοντέινερ κόστιζε συνήθως από 2,200 έως 3,000 δολάρια, αλλά τώρα είναι από 8,000 έως 10,000 δολάρια.


πρακτορείο ουίσκι odm

 

«Αν το ποτήρι μου κοστίζει περισσότερο, τότε το προϊόν θα κοστίσει περισσότερο και το γεγονός ότι οι δασμοί έχουν φύγει δεν αλλάζει το γεγονός ότι η ναυτιλία είναι ακόμα χαοτική», είπε ο DiMarco.

 

Αυτά τα δύο γεγονότα από μόνα τους είναι μόνο δύο από τους λόγους που ο κόσμος βλέπει τέτοιες δραματικές αυξήσεις τιμών. Επιπλέον, αυτός είναι ο λόγος που δεν είναι εύκολο για τους αμπελουργούς να επιστρέψουν στην προηγούμενη κατάσταση λειτουργίας τους. Επιπλέον, ο Rubinstein προειδοποίησε ότι ενώ οι αρχικοί δασμοί έχουν αρθεί, εξακολουθούν να υπάρχουν πιθανές εμπορικές διαφορές στον χάλυβα, το αλουμίνιο, την αεροπορία, τις ψηφιακές υπηρεσίες και άλλους τομείς που πρέπει να επιλυθούν. Τα περισσότερα από αυτά είναι αυτά που ο Rubenstein αποκαλεί «τιμολόγια tit-for-tat», όπου η χώρα Β απαντά στα τιμολόγια της χώρας Α με άλλο τιμολόγιο, και ούτω καθεξής. «Μπορείς πάντα να γευτείς ιταλικό ουίσκι άγνωστης μάρκας»

 

Επιπλέον, συμφωνεί με τον DiMarco ότι τα ζητήματα επιμελητείας πρέπει ακόμη να αντιμετωπιστούν, προσθέτοντας ότι υπάρχει ακόμη και η πιθανότητα επανεισαγωγής των δασμών στις επόμενες προεδρικές εκλογές του 2024. Ο rubinstein συμβουλεύει τελικά τους πελάτες του να είναι προσεκτικοί και να τηρούν πλεονέκτημα της απουσίας τιμολογίων για το ουίσκι σήμερα, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για την πιθανότητα να επαναληφθούν αντιδραστικοί δασμοί.


Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με ουίσκι single malt, μπορείτε να κάνετε κλικ σε έντονες λέξεις.

 

Επιμέλεια: Rubick L.