Όλες οι κατηγορίες

Αρχική σελίδα>Νέα>Κλάδος Ειδήσεις

Πώς να κερδίσετε μεγάλα κέρδη στη βιομηχανία ουίσκι

2022-07-04

Το αμερικανικό ουίσκι ανθεί.

 

Σε μια πρόσφατη μελέτη, η ένωση ποτοποιών του Κεντάκι ανακοίνωσε ότι μόνο το μπέρμπον του Κεντάκι διοχετεύει 8.6 δισεκατομμύρια δολάρια στην οικονομία της πολιτείας κάθε χρόνο, δημιουργεί περισσότερες από 20,100 θέσεις εργασίας, πληρώνει έως και 1 δισεκατομμύριο δολάρια σε ετήσιους μισθούς, παρέχει 235 εκατομμύρια δολάρια σε τοπικούς και κρατικούς φόρους και είναι εν μέσω μιας οικοδομικής έκρηξης 2.3 δισεκατομμυρίων δολαρίων.


Με αυτό το είδος επιτυχίας, πολλοί άνθρωποι θέλουν να ασχοληθούν με την παραγωγή ουίσκι. Αλλά είναι ένας από τους πιο δύσκολους κλάδους για διείσδυση, επειδή χρειάζεται πολύς χρόνος για να αποφέρει απόδοση επένδυσης. Άλλωστε, το καλό ουίσκι θέλει χρόνο για να παλαιώσει, κάτι που δεν προσφέρεται για να βγάλει γρήγορα χρήματα. Επιπλέον, οι τράπεζες απομακρύνονται από τα οινοπνευματοποιεία και σπάνια δανείζουν σε νεοφυείς επιχειρήσεις ή υπάρχοντα αποστακτήρια.


Βότκα 1 λίτρου 


Έτσι, συνήθως, οι νέοι οινοπνευματοποιοί ζητούν χρήματα από φίλους και συγγενείς ή ζητούν βοήθεια από επενδυτές.

 

Βλέποντας την ανάγκη για βοήθεια στο αποστακτήριο, πέρυσι, ο επενδυτής bourbon με έδρα το Λούισβιλ του Κεντάκι, Τσακ Μόρτον, άρχισε να βοηθά ανερχόμενους οινοπνευματοποιούς. Πήρα συνέντευξη από τον Morton για την κατάσταση χρηματοδότησης του ουίσκι. [Ο Fred Minnick είχε προηγουμένως συνέντευξη από τον Morton στο The Bourbon Quest. Η συνέντευξη που ακολουθεί είναι νέα.

 

Γιατί είναι τόσο δύσκολο για τα αποστακτήρια να λάβουν χρηματοδότηση

 

Οι τυπικοί θεσμικοί δανειστές έχουν λάβει ιστορικά αποφάσεις με βάση τούβλα και κονίαμα και δεν είναι δομημένοι ώστε να θεωρούν τα παλαιωμένα οινοπνευματώδη ποτά ως κατάλληλη εγγύηση. Οι κεφαλαιουχικές δαπάνες όπως κτίρια, αποστακτήρες, ζυμωτές κ.λπ. είναι απτά στοιχεία που χρηματοδοτούνται ευκολότερα μέσω τυπικών μηχανισμών δανεισμού. Το ουίσκι, ωστόσο, είναι ένα εντελώς διαφορετικό ζώο και απαιτεί εκτενή έρευνα με την οποία οι περισσότεροι παραδοσιακοί δανειστές δεν αισθάνονται άνετα.


 Το καλύτερο ουίσκι single malt


Τι είδους κινδύνους ενέχει η επένδυση σε ένα αποστακτήριο

 

Ένας από τους κύριους κινδύνους - ότι το ουίσκι δεν κάνει καλά. Η πιο σημαντική μεταβλητή στην επιτυχία του α αποστακτήριο ουίσκι είναι η ικανότητα εξασφάλισης υψηλής ποιότητας, συνδυασμένης τεχνογνωσίας και έμπειρων οινοπνευματοποιών στο τιμόνι. Όπως ο καλός μου φίλος, [πρώην Master Distiller των Four Roses] Jim Rutledge αρέσει να λέει, «Μια ωραία ετικέτα και ένα καλοσχεδιασμένο μπουκάλι θα σας βοηθήσουν να πουλήσετε το πρώτο μπουκάλι, αλλά αυτό που υπάρχει μέσα είναι που πουλά το δεύτερο, το τρίτο και το τέταρτο μπουκάλι. "

 

Υπάρχουν πάντα τυπικές ερωτήσεις που θα κάνει κάθε επενδυτής όταν εξετάζει μια συμφωνία - η 5ετής πρόβλεψη, η βασική ομάδα, τι κάνει τη μάρκα/την εταιρεία μοναδική, η ευκαιρία της αγοράς, το ανταγωνιστικό τοπίο κ.λπ. επενδύστε σε ένα αποστακτήριο, είναι σημαντικό να εμβαθύνετε στους ανθρώπους, την εμπειρία, το οικονομικό σχέδιο, τη διάταξη των προϊόντων, την πιθανή αναγνώριση της επωνυμίας και τις υπάρχουσες σχέσεις τους σε ένα σφιχτό περιβάλλον ουίσκι. Η δυνατότητα διείσδυσης στο κανάλι διανομής είναι κρίσιμη και όχι εύκολη υπόθεση. Ένας εξίσου τρομακτικός παράγοντας είναι η πρόσβαση στα πολύ σημαντικά καταστήματα λιανικής.

 

Τέλος, η εσωτερική δομή της εταιρείας, οι επιχειρησιακές συμφωνίες, οι υφιστάμενες συμβάσεις και ειδικότερα οι συμφωνίες εργαζομένων πρέπει να είναι σταθερές κατά την αξιολόγηση του κινδύνου. Προσωπικά, αναζητώ συμφωνίες όπου βασικοί υπάλληλοι έχουν ιδιοκτησία στην επιχείρηση και μη ανταγωνιστικά στοιχεία που εξασφαλίζουν τη μακροζωία της ομάδας. Φυσικά, πρέπει να έχει κανείς υπόψη του ότι η ομαδική χημεία είναι ο βασικός παράγοντας.


αποστακτήριο τζιν


Τι ψάχνετε όταν σκέφτεστε να επενδύσετε σε ένα οινοποιείο

 

Εξετάζουμε μια ποικιλία παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, των σταθερών προβλέψεων εσόδων, των αποδεδειγμένων οικονομικών στοιχείων (ιστορικά και τρέχοντα), ενός σταθερού επιχειρηματικού σχεδίου, των παραγόντων που μπορούν να απευθύνονται στην αγορά και της εμπειρίας της ομάδας (αυτό περιλαμβάνει τον οινοποιό, τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ, και CFO). Είναι επίσης σημαντικό να εμβαθύνουμε σε στοιχεία που αφορούν συγκεκριμένα τον κλάδο - εμπειρία διανομής, χωρητικότητα και μακροπρόθεσμα σχέδια επέκτασης και πολλά άλλα.

 

Δεν μπορώ να αποκαλύψω όλα τα μυστικά μας, αλλά το να έχεις ένα ζευγάρι μπότες στο έδαφος στην καρδιά του Κεντάκι bourbon δεν μπορεί να υποτιμηθεί.


 μάρκα οινοπνευματωδών ποτών


Τι είναι οι Κόκκινες Σημαίες

 

Υπάρχουν ορισμένες προφανείς βασικές ενδείξεις ότι κάτι δεν πάει καλά με τη συμφωνία. Η υποκεφαλαιοποίηση είναι αρκετά χαρακτηριστική. έλλειψη εμπειρίας στον κλάδο· έλλειψη έμπειρων αποστακτικών. αποτυχία προσωπικής επαλήθευσης ιστορικού και το προσωπικό μου αγαπημένο που βλέπουμε συνέχεια - "Θα δημιουργήσουμε μια μεγάλη χωρητικότητα ακόμα στο αγρόκτημα του παππού μου με ένα εκτεταμένο κέντρο επισκεπτών, κατάστημα δώρων και όμορφα τοπία" - εάν δημιουργήσουν για πρώτη φορά μια επωνυμία , έχετε έναν έμπειρο οινοπνευματοποιό και έχετε έσοδα από πωλήσεις προϊόντων σε πολλές πολιτείες, αυτό θα ήταν υπέροχο.

 

Τι είδους ελέγχους ιστορικού κάνετε σε άτομα

 

Ξεκινάμε ζητώντας από όλους τους πιθανούς οινοπνευματοποιούς που αναζητούν χρηματοδότηση να παράσχουν μια πλήρη λίστα ελέγχου δέουσας επιμέλειας. Υπάρχει πάντα ο τυπικός προσωπικός έλεγχος ιστορικού που πρέπει να γίνεται, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να κάνετε ερωτήσεις σε αξιόπιστα μέρη μέσα στο μικρό δίκτυο του χώρου αποστακτηρίου για να αποκαλύψετε τυχόν θετικούς και αρνητικούς σκελετούς της βιομηχανίας που θα μπορούσαν να είναι βασικοί δείκτες.


 βότκα 750 ml


Ποια πνεύματα σας ενδιαφέρουν περισσότερο και γιατί

 

Επί του παρόντος, εστιάζουμε αποκλειστικά στις ευκαιρίες για μπέρμπον και σίκαλη, με αυξανόμενο ενδιαφέρον για την ιρλανδική αγορά ουίσκι. Γνωρίζουμε επίσης καλά τις αυξανόμενες αγορές ρούμι και τεκίλα για μελλοντική εξέταση. Με το να είναι σταθερά εκτοπισμένος στην πολιτεία Bluegrass, το ουίσκι είναι μια προφανής επιλογή για εμάς.

 

Ποια είναι μερικά από τα Αποστακτήρια Έχετε Επενδύσει σε

 

Επειδή λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη την εμπιστευτικότητα, δεν μπορώ να αποκαλύψω με ποιους έχουμε συνεργαστεί στο παρελθόν ή με οποιονδήποτε τρέχοντα πελάτη. Τούτου λεχθέντος, μπορώ να σας πω ότι μέχρι σήμερα, έχουμε χρηματοδοτήσει εταιρείες όλων των μεγεθών και επικεντρώνονται σε πολλές πολιτείες σε όλες τις περιοχές της χώρας. Μπορώ επίσης να πω ότι εταιρείες που κυμαίνονται από μικρούς τοπικούς πελάτες ζυθοποιίας έως μεγάλες εταιρείες με πωλήσεις και στις 50 πολιτείες, καθώς και αυτές με διεθνείς πωλήσεις, αποτελούν μέρος της τρέχουσας λίστας πελατών μας.


Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με ουίσκι single malt, μπορείτε να κάνετε κλικ σε έντονες λέξεις.

 

Έκδοση: Rubick L.