Όλες οι κατηγορίες

Αρχική σελίδα>Νέα>Κλάδος Ειδήσεις

Πώς να επιλέξετε το σωστό ποτήρι ουίσκι

2021-10-27

  Τα ποτήρια ουίσκι είναι διαμορφωμένα για να βελτιώνουν την εμπειρία του ουίσκι που πίνεις και μύτης. Τα πιο δημοφιλή γυαλιά διαθέτουν βολβώδες σχήμα σώματος που επιτρέπει στα αρώματα να συλλέγονται και να κατευθύνονται μέσα από ένα στενό χείλος.

威士忌杯集合

  Η επιλογή του σωστού ποτηριού ουίσκι μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στη βελτίωση της απόλαυσης του πότη και υπάρχει ένα σχήμα και στυλ ποτηριού για κάθε λάτρη του ουίσκι. Αυτά κυμαίνονται από το συμπαγές Glencairn μέχρι το υπερβολικό snifter. Ο οδηγός μας θα σας βοηθήσει να βρείτε το ιδανικό για εσάς. Για αυτό το θέμα, κάνουν ένα εξαιρετικό δώρο — γιατί να μην το εξατομικεύσετε ως δώρο στον πότη ουίσκι στη ζωή σας; Εδώ είναι τα πιο συνηθισμένα ποτήρια ουίσκι:


1. Τhe γυαλί σε σχήμα τουλίπας (γνωστός και ως το γυαλί σε στυλ copita, το γυαλί αποβάθρας)

  Αυτό το ποτήρι βασίζεται στο copita - το παραδοσιακό ισπανικό ποτήρι που χρησιμοποιείται για τη δοκιμή σέρι. Έχει γίνει η επιλογή των κορυφαίων αποσταγματοποιών, των μπλέντερ και των πραγματικών ειδήσεων του ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Κάποτε ονομάστηκε το ποτήρι «αποβάθρα» λόγω της χρήσης του από εμπόρους που το χρησιμοποιούσαν για να ρουφούν κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά στις αποβάθρες. Ο μακρύς μίσχος του εμποδίζει το χέρι του πότη (και τις ρυπογόνες μυρωδιές του) να πλησιάσει πολύ τη μύτη, ενώ το σχήμα του μπολ συμπυκνώνει τα αρώματα μέσα από το ελαφρώς στενό χείλος. Το ποτήρι μπορεί εύκολα να κουμπώσει, ώστε το απόσταγμα να μπορεί να ζεσταθεί αν θέλετε. Συνολικά, αυτό είναι ένα ποτήρι κατάλληλο για την πραγματική εκτίμηση των αποχρώσεων του ενιαίο ουίσκι ζωγραφικής.

威士忌品鉴杯 1


2. Το ποτήρι ουίσκι Glencairn

  Παρόμοιο σε σχήμα με το γυαλί σε σχήμα τουλίπας, το Glencairn θεωρείται ένα πιο στιβαρό σκάφος, αν και είναι εξίσου κατάλληλο για εκτίμηση. Η κοντή, συμπαγής βάση του κάνει ένα σταθερό ποτήρι δημοφιλές σε όσους δεν προτιμούν τα στελέχη. Το ποτήρι είναι επίσης κάπως παχύτερο και αυτό σημαίνει ότι είναι πιο ουσιαστικό για ευχάριστη κατανάλωση. Λόγω του μεγέθους του, το Glencairn είναι το τέλειο ποτήρι για να μάθετε πώς να στροβιλίζετε ουίσκι, μια πρακτική που χρησιμοποιείται συνήθως για να ανοίξει τα αρώματα του ουίσκι για πλήρη εκτίμηση. Και πάλι, ένα σχήμα μπολ διοχετεύει τα αρώματα προς ένα στενό χείλος. Αυτός είναι ο μοντέρνος, λιγότερο «επιδεικτικός» συγγενής του ποτηριού σε σχήμα τουλίπας και είναι αποκλειστικά αφιερωμένος στο ουίσκι.

威士忌品鉴杯 2


3. Το ποτήρι ουίσκι (γνωστό και ως το ποτήρι βράχου, το παλιομοδίτικο ποτήρι, το lowball)

  Το πιο συνηθισμένο όλο ουίσκι Γυαλιά. Λόγω του φαρδιού χείλους του, το ποτήρι δεν είναι ιδανικό για μύτη, αλλά δεν χρειάζεται να είναι – αυτό είναι για να το γεμίσετε με πάγο και ένα ουίσκι της επιλογής σας ή για να σερβίρετε οποιοδήποτε αριθμό κλασικών κοκτέιλ. Η φαρδιά και στιβαρή βάση του το καθιστά ιδανικό για να «μπερδεύεις» τα συστατικά του κοκτέιλ, ενώ ο απλός σχεδιασμός του αφήνει τα απλά ποτά να μιλήσουν από μόνα τους. Ένα διαχρονικό ποτήρι, και απαραίτητο για κάθε λάτρη του ουίσκι ανοιχτό σε όλο το φάσμα της απόλαυσης του αποστάγματος.

威士忌品鉴杯 4

4. Το highball

  Ο ψηλότερος αδερφός του ποτηριού και το ποτήρι που συνδέεται με ένα από τα πιο σεβαστά αλλά απλά κοκτέιλ ουίσκι στον κόσμο: το σκωτσέζικο και σόδα. Επιτρέπει άφθονο πάγο, οινόπνευμα και μίξερ, δημιουργώντας ένα παρατεταμένο και χαλαρωτικό ποτό. Σήμερα το highball είναι εξίσου δημοφιλές μεταξύ των οπαδών άλλων απλών σερβιρίσματος ουίσκι όπως ουίσκι και μπύρα τζίντζερ ή ουίσκι και λεμονάδα. Ευνοείται ιδιαίτερα στην Ιαπωνία. Το σχήμα δεν έχει μεγάλη σημασία με το ψηλό μπαλάκι, αλλά δεν θα ήταν καλό να σερβίρετε ένα σκωτσέζικο και σόδα σε ένα ποτήρι με λακκάκια.

威士忌品鉴

5. Το snifter (γνωστός και ως το μπαλόνι, το μπολ με κονιάκ, το ποτήρι του κονιάκ)

  Ένα ποτήρι γερά ριζωμένο στο κλαμπ των κυρίων, αυτό αποπνέει τάξη – σκεφτείτε ουίσκι και πούρα στο δωμάτιο καπνιστών μετά το δείπνο. Χρησιμοποιείται συνήθως για το κονιάκ, είναι πλέον ένα ποτήρι για την κατανάλωση σκούρων, παλαιωμένων οινοπνευματωδών ποτών γενικά. Συχνά είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε, όταν κρατούνται μερικώς οριζόντια, το πνεύμα να μην ξεχύνεται. Αλλά όλοι αυτοί οι πλούσιοι συνειρμοί δεν συνιστούν απαραίτητα ένα ανώτερο δοχείο πόσης – το εξαιρετικά φαρδύ σώμα και το σφιχτό χείλος του snifter μπορούν να ενθαρρύνουν την απελευθέρωση σκληρών ατμών αιθανόλης, υπερνικώντας άλλα αρώματα.

威士忌品鉴杯6

6. Το ΚΑΛΟΠΟΙΟ ουίσκι

  Ένα νέο παιδί στο μπλοκ, και ένα για τους τεχνικά σκεπτόμενους, το NEAT γυαλί είναι το ειρωνικό αποτέλεσμα ενός λάθους που έγινε σε ένα εργοστάσιο φυσήματος γυαλιού. Η μεταγενέστερη δοκιμή του ιδιόμορφου σχήματος δοχείου αποκάλυψε ότι ήταν τέλεια διαμορφωμένο για να κατευθύνει σκληρούς ατμούς αλκοόλ μακριά από τη μύτη. Το NEAT ποτήρι, που σημαίνει Naturally Engineered Aroma Technology, πιέζει τα ελαφρύτερα μόρια αιθανόλης από το άνοιγμά του, αφήνοντας πίσω τα βαρύτερα, πιο δελεαστικά μόρια μέσα στο ουίσκι. Αυτό είναι ένα ποτήρι κατάλληλο για εκτίμηση, αλλά και για άτομα που είναι καινούργια στην κατηγορία των αλκοολούχων ποτών γενικά για την ικανότητά του να αναιρεί τα σκληρά αρώματα. Το να πιεις από αυτό μπορεί να χρειαστεί λίγο να το συνηθίσεις λόγω του ασυνήθιστου σχήματός του.

φλιτζάνι